巧克力榛子饼干
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人做过这道菜
櫻井勝太郎
用料
| 榛子碎 | 100克 |
| 黄油weiche Butter oder Margarine | 150克 |
| 面粉 | 200克 |
| 泡打粉Backin | 3茶匙（约10g） |
| 糖（原配方棕色糖） | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个（中号） |
| 巧克力碎 | 75克 |
| 香草糖粉（或者香草香精2滴）非必需 | 1包8克 |
巧克力榛子饼干的做法
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榛子碎，这里是烤好的。如果没有这样的可以自己磨碎了稍微烤一下比较香。
烤箱预热200度（根据自家烤箱进行调整170-200度）
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黄油软化加入蛋液和糖混合均匀
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面粉和泡打粉混合均匀后加入榛子碎和巧克力碎混合
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液体和干料混合。用搅拌器或者用手（比较黏）揉均匀
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烤盘铺上烤纸。用两个勺子相互帮助弄成小团放在烤盘上。每块小面团间距离4cm。这个配方能做30块饼干。
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烤箱中层10分钟
拿出后晾凉再吃。 -
我这次做的没放巧克力碎
