山药 | 250克 |
苹果丝 | 1个 |
冰糖粉 | 3克 |
糯米粉 | 150-200克左右 |
250g山药放入网锅,主锅加入500g的水,20分钟V键速度1。把山药蒸熟
清空主锅,加入蒸熟的山药、冰糖粉(图片加了牛奶,牛奶可去掉不然太湿)
5秒速度6打成泥
苹果去皮搓细丝
苹果丝加入山药泥一起
盖上主锅盖,事先称出200g糯米粉,1分钟速度2.5,慢速的从锅盖孔放入糯米粉。揉成团状,混合成不粘手的面团
取适量面团揉圆压扁,其中一面按压上白芝麻
不粘锅热油,把山药饼一个个送入锅慢煎,两面均煎成金黄且熟透即可
早餐准备好啦😋