🌸花生酥🌸

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一口酥香的记忆

用料  

鸡蛋 全蛋1个蛋黄1个
低筋面粉 180克
黄油或者玉米油 80克
细砂糖 60克(根据个人甜度增减)
花生碎 70克
泡打粉 3-4克

🌸花生酥🌸的做法  

  1. 把黄油和细砂糖搅拌均匀(黄油要提前拿出来解冻变软)

  2. 把一个全蛋加进去用打蛋器搅打顺滑

  3. 加入面粉和泡打粉,基本均匀以后加入花生碎用手揉均匀即可

  4. 烤箱提前加热170度5分钟
    开盘里铺好油纸
    把面团平均分成24等份,揉圆放在烤盘里,大拇指轻轻按一下就可以了

  5. 一个蛋黄搅散用刷子刷在表面,在撒点黑芝麻
    放入烤箱170度十分钟,150度再考十分钟就好了

小贴士

花生是自己烤的,没有擀的特别碎,所以吃起来特别香。不过放的有点多😂面团有点散(我放了90克)
刚烤出来的时候是软的,凉了以后就酥了
 
该菜谱发布于 2020-09-19 06:48:31
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