麻辣香锅

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用料  

猪肉
大虾 10只
鱿鱼 1只
鸡翅根 10个
香菇 5-6朵
木耳 适量
土豆 1个
胡萝卜 半根
1节
团生菜 1颗
大葱 1根
生姜 5片
大蒜 若干
麻辣香锅底料 1袋

麻辣香锅的做法  

  1. 鸡翅根泡水洗净,划刀放料酒 白胡椒 耗油腌渍10分钟,然后放平底锅(不放油)煎

    麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 干香菇泡水

    麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 香菇泡发后水煮(忘记拍照片了)

  4. 藕 土豆  胡萝卜切片备用

    麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 鱿鱼整理干净后切成小块,大虾去壳去虾线

    麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 猪肉切片,

    麻辣香锅的做法 步骤6
  7. 不放油,平底锅煸猪肉煸出油来

    麻辣香锅的做法 步骤7
  8. 放一点油煎大虾

    麻辣香锅的做法 步骤8
  9. 炒鱿鱼

    麻辣香锅的做法 步骤9
  10. 配菜全部水煮  断生(又忘记照片了)

  11. 放菜籽油   葱段 姜片 底料进行炒料

    麻辣香锅的做法 步骤11
  12. 加入所有材料进行翻炒  少放一点盐。翻炒均匀后出锅。

    麻辣香锅的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-09-19 14:23:40
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