不能舍弃的午餐肉

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自小就爱吃午餐肉,各种牌子的经常买来尝尝,家里常备梅林😂😂自从学习了这款,就经常做来吃了😃

用料  

猪前腿肉 500克
五洲午餐肉调料 45克
4克
淀粉 40克
低筋粉 20克
120克
红曲粉 1克

不能舍弃的午餐肉的做法  

  1. 猪前腿肉馅500克放入厨师机

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤1
  2. 五洲牌午餐肉调料如图45克

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤2
  3. 我是将桶放在称上,所有配料边称边加入,省的清洗那么多容器了😜

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤3
  4. 将所有东西搅拌均匀,用厨师机进行搅拌15分钟,使肉馅上劲如下图

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤4
  5. 这样就可以蒸制了😃

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤5
  6. 在搅拌肉馅时准备玻璃容器,里面抹油备用。

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤6
  7. 将搅拌好的肉馅放入玻璃盒,最好压实点。

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤7
  8. 表面盖锡纸放入蒸锅。

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤8
  9. 蒸制五十分钟,锅里水要放足哦😜

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤9
  10. 哦了,切片就能吃了🤩🤩

    不能舍弃的午餐肉的做法 步骤10

小贴士

主要是给自己看,省的每次都去作品中翻了😅😅

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该菜谱发布于 2020-09-19 15:18:52
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