黄金流沙包

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原方做16个包,多一个剂子,记录一下方便换算用量

用料  

吉利丁片 10克
清水 110克
融化黄油 75克
筛后熟咸蛋黄 100克
奶粉 25克
吉士粉 15克
80克
馅料分25克/个 16个
干酵母 5克
130克
低筋面粉 300克
玉米淀粉 30克
(或中筋面粉) 330克
30克
猪油 25克
泡打粉 5克
面团分30克/个 17个

黄金流沙包的做法  

  1. 上气蒸7分钟

 
该菜谱发布于 2020-09-19 15:44:10
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黄金流沙包的答疑

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