蚂蚁上树
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人做过这道菜
爱吃芒果的透明
四川人才知道的一道菜，超级下饭，单吃也可以吃两碗那种！
用料
蚂蚁上树的做法
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备齐所有材料，将粉丝泡软，小葱和芹菜切碎，大蒜切成沫。猪肉切小块加姜片搅拌成细颗粒状。
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肉沫中加入少量淀粉、生抽、少许水朝着一个方向搅拌均匀。再淋一勺热油，朝着一个方向搅拌均匀。
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油热之后放入蒜末和豆瓣酱炒香。
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放入肉沫炒散。
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加入芹菜沫翻炒均匀。
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放入粉丝，倒入适量清水，加盖大火烧开，调中火将粉丝煮软。
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放入盐、糖、花椒粉和鸡精调味即可！
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装盘，放上葱花点缀！
