鸡蛋加盐炒熟捣碎,凉凉
胡萝卜碎炒熟不加调味。
韭菜叶切碎(不要韭菜根茎),木耳泡发切碎,火腿肠切碎,混合晾冷的胡萝卜和鸡蛋碎,加盐,十三香,一大勺花生油,一勺耗油,混匀做馅。
饺子皮两三张一摞,正面幹两下,反面擀两下,再分成单张拿来包馅。
直接用皮包馅。皮边可以涂点水更好粘合。
包好马上蒸锅蒸,开锅后7分钟即可蒸熟。
蒸熟晶莹剔透,趁热吃吧!
上传你做的韭菜什锦水晶蒸包