【追剧必备】自制卤鸡爪
0
人做过这道菜
lynnelv
超级简单又好吃的卤鸡爪，就是追剧好伴侣呀
用料
【追剧必备】自制卤鸡爪的做法
-
洗干净鸡爪鸡翅根，给鸡爪剪掉小指甲备用
-
冷水加葱结和姜片煮开，放入鸡爪、鸡腿焯水，然后捞出用冷水洗掉浮沫
-
炒糖色，加入适量油，油锅热之后，加入适量冰糖炒化，炒到冒泡泡就倒入鸡爪鸡腿一起翻炒均匀
-
依次加入所有香料一起炒香，然后加入生抽、少许食盐和蚝油翻炒均匀
-
把炒好的鸡爪鸡腿调料等一起倒入砂锅中，倒入一罐啤酒炖煮1个小时即可。
找一部喜欢的剧开啃吧 真的超级入味好吃呀😋😋
小贴士
P.S. 喜欢软烂的朋友可以多炖一会，我炖了两个小时感觉稍微有点太软了
