宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭

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嫩煎牛排精选牛身上最嫩的部位,煎起来不柴;还富含高蛋白质,特别适合宝宝吃。搭配好几种蔬菜和鸡蛋一起炒米饭,营养全面还很简单快手,快动手做起来吧!

用料  

胡萝卜 30g
金针菇 20g
牛肉 1包
鸡蛋 1个
卷心菜 30g
洋葱 10g
米饭 小半碗

宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭的做法  

  1. 1、食材准备:
    嫩煎牛排 一包
    胡萝卜30g 切碎
    金针菇20g 切碎
    卷心菜30g 切碎
    鸡蛋      一颗
    米饭     70g煮熟待用

    宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 2、锅内水烧开,将切碎的胡萝卜和金针菇倒下煮5分钟

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  3. 3、将牛肉逆纹路切颗粒,泡出血水,鸡蛋炒熟备用

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  4. 4、煎锅下油,放洋葱牛肉粒煎1-2分钟就可以了,捞出备用

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  5. 5、牛肉盛起来后,锅内下卷心菜炒5分钟,炒至卷心菜变软

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  6. 6、加入前面已经开水捞过的胡萝卜和金针菇

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  7. 7、再加入米饭一起翻炒均匀

    宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 8、加入炒熟的鸡蛋和牛肉粒,翻炒均匀,可以加一些虾皮粉、奶酪粉调味(大宝宝可以加点酱油)

    宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 9、装盘准备开吃!

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  10. 一起交流做宝宝辅食呀

    宝宝辅食❗️美味可口营养丰富❗️超嫩的牛肉时蔬蛋炒饭的做法 步骤10

小贴士

小贴士:牛肉一定要逆纹路切比较嫩,猪肉顺纹路切比较嫩! 嫩煎牛排只需要煎1-2分钟,才能保证肉质最嫩,加点洋葱会更香哦
 

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该菜谱发布于 2020-09-20 00:57:17
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