#快手菜#咸蛋黄焗虾

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用料  

咸蛋黄酱 一瓶
少许
胡椒粉 少许
适量

#快手菜#咸蛋黄焗虾的做法  

  1. 1: 虾去须、脚、头的顶端,开背备用。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤1
  2. 2:锅中倒入适量油烧至8分熟,放入虾,视虾大小炸2-3分钟。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤2
  3. 3:将虾捞起备用。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤3
  4. 4:李子柒咸蛋黄一瓶。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤4
  5. 5:倒入咸蛋黄酱翻遍至泡泡冒出,加入少许盐、胡椒粉。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤5
  6. 6:翻炒至虾都沾满蛋黄即可起锅。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤6
  7. 7:起锅摆盘。

    #快手菜#咸蛋黄焗虾的做法 步骤7

小贴士

类似的做法,可以把虾换成鸡翅、南瓜、山药、苦瓜。

炸虾的时候,虾头会残留水份,把虾倒入锅中后可以将锅盖住一小会。
 

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该菜谱发布于 2020-09-20 01:16:51
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#快手菜#咸蛋黄焗虾的答疑

  • 彩虹1587_f24g  2020-09-20  
    0
    锅是什么牌子的
    作者回复 2020-09-20  
    乐扣乐的

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