🍋柠香椰油烤鸡翅

鸡翅洗净，用盐水浸泡1-2小时，每0.5-1小时换一次水，用手指从翅尖沿血管（翅中部）往外挤出血水（重复多次）。
划重点：1.挤出血水是去腥关键🌟；
               2.不改花刀是锁住肉汁关键🌟。

准备腌料：加椰子油🥥1勺、白胡椒粉半勺、黑胡椒粉撒一点、蚝油1满勺、生抽1勺、盐半勺、蒜若干瓣（切开）、柠檬1个（切片）。
腌制鸡翅：鸡翅与调料混合抓匀，放冰箱腌制24小时。
小tips：1.椰子油超香，可用其他食用油；
             2.柠檬一定要去籽，不然会苦🌟；
             3.腌制时间越久鸡翅越入味🌟。

鸡翅洗干净，洗完皮光滑白净。
柠檬若干片、蒜若干瓣、鸡翅平铺于烤盘（铺锡纸）或烤架，烤箱上下火210度烤30分钟。
小tips：1.翅尖可包锡纸防止烤焦🍃；
             2.时间温度看烤箱脾气🍃；
             3.观察鸡翅，可中途取出翻面🍃。

Done！✌️ 香喷喷鸡翅出炉啦！皮脆肉汁多！😜