自制酸奶（焖烧壶版）
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人做过这道菜
lv大贝
超简单的做法，焖烧壶，保温杯都可以
用料
自制酸奶（焖烧壶版）的做法
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所有材料
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牛奶放盆里，加开水泡3分钟，泡好的牛奶是温温不烫手的
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将糖、牛奶、发酵菌依次倒入焖烧壶中，搅拌均匀
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常温放8-10个小时发酵
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时间到开盖，发酵好的酸奶是稠的，还温温的
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分装到杯子里，密封放冰箱冷藏即可（我直接用茶杯装了套上保鲜膜，就是这么随意）
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直接吃，加水果麦片都可以
小贴士
1、所有容器工具使用前都要先用开水烫一下消毒，不然有杂菌影响发酵。
2、酸奶发酵的温度是42、43度这样，试了几次，牛奶加开水泡3分钟温度就刚好，也可以洒几滴牛奶在手腕内侧，大概是温温的又不烫手就差不多，切记温度不要过高，会把菌烫死。
2、酸奶发酵的温度是42、43度这样，试了几次，牛奶加开水泡3分钟温度就刚好，也可以洒几滴牛奶在手腕内侧，大概是温温的又不烫手就差不多，切记温度不要过高，会把菌烫死。
