鸡翅清洗干净，撒新奥尔良腌料若干，贴面覆保鲜膜冰箱冷藏过夜。
烤箱210度预热。鸡翅取出放置烤网上，下置一个铺锡纸的烤盘，方便接油。腌料汁先不要丢。
每十分钟翻面，烤两次，这时候鸡翅差不多已经熟了，鸡翅太大的话酌情增加时间。之前的腌料汁拌入一小勺蜂蜜，取出鸡翅刷正面，正面朝上入烤箱再烤5-8分钟。取出即食。
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