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麻麻麻辣小龙虾尾

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种桃子的厨房  种桃子

用料  

生姜 5-6片
大蒜 5-6瓣
大葱 7-8段
青红椒 适量
豆瓣酱 1勺
火锅底料 5×5cm
花椒 一小抓
桂皮 2×2cm
八角 1个
香叶 1片
酱油耗油料酒 适量
龙虾尾 1斤

麻麻麻辣小龙虾尾的做法  

  1. 准备食材，忘拍洗干净的龙虾尾了🤣

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤1

  2. 热油加葱姜蒜豆瓣酱火锅底料爆炒

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤2

  3. 加花椒香叶八角桂皮

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤3

  4. 炒匀配料后下虾尾🦐

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤4

  5. 下料酒+酱油+耗油，酒浸过虾尾

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤5

  6. 因为嗜辣，另外加了火鸡面的酱（不喜欢的这步忽略）

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤6

  7. 下青红椒翻炒，再关火浸泡10分钟后翻炒收汁完成！

    麻麻麻辣小龙虾尾的做法 步骤7

小贴士

建议提前炒，留少许汁液浸泡龙虾尾，待吃之前热锅炒干水分。这样会更入味~

上传你做的麻麻麻辣小龙虾尾

 

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该菜谱发布于 2020-09-20 14:58:25
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麻麻麻辣小龙虾尾的答疑

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