【蜜桃乌龙冻撞奶】

把桃子皮肉分离，桃子皮放入锅中加入水和细砂糖，开中火至煮沸，加入少许柠檬汁。

煮沸后关火，放入乌龙茶包，
盖上锅盖闷15分钟。

把桃子皮和乌龙茶包扔掉，
汁水倒入碗中。

把桃子果肉用打蛋器捣烂，
用滤网滤出汁，然后混合。

左边 蜜桃乌龙          右边 浓缩桃子汁

也可以加入适量桃肉。

倒回锅里加入白凉粉，搅拌均匀，
沸腾之后即可关火。

倒入一个容器里面刮去泡沫，
先在室温把温度降下来了一点，
再盖上保鲜膜去冰箱冷藏至凝固。

往杯子里加入蜜桃乌龙冻，再加入牛奶。

完成啦。