金针菇蒸茄盒
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人做过这道菜
蜂蜜四叶草
我妈说她在微信上看到的做法。
我搜了半天，来源是:小陈美食
原文链接
https://mp.weixin.qq.com/s/NGmok-U1owFyMfji68UElw
不需要油炸，肉馅儿和茄子鲜嫩多汁。
我妈做了改良，没有青红椒，家里常年习惯吃猪肉，所以做的猪肉茄盒。
用料表是我妈的做法，步骤里面是原菜谱
我搜了半天，来源是:小陈美食
原文链接
https://mp.weixin.qq.com/s/NGmok-U1owFyMfji68UElw
不需要油炸，肉馅儿和茄子鲜嫩多汁。
我妈做了改良，没有青红椒，家里常年习惯吃猪肉，所以做的猪肉茄盒。
用料表是我妈的做法，步骤里面是原菜谱
用料
金针菇蒸茄盒的做法
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食材
原菜谱用的鸡肉，我妈不爱吃，还是买的猪肉
我妈用了2根中等大小的茄子，结果剁了半斤猪肉就稍微多了那么一点。
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茄子去皮，垫着筷子切，每两片为一组，中间一刀不要切断。
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肉馅儿
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金针菇
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碗汁
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大蒜
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淋油
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✌🏻
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菜谱图
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我妈在一点点塞肉。弄了快俩小时。。。
![日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版](https://i2.chuimg.com/c8b20ad46afe4055b65de36993155f67_1920w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
