黄豆芽炒粉条

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用料  

黄豆芽 300克
红薯粉条 一把
干辣椒 4个
1根
3片
适量
鸡精 1勺
胡椒粉 2勺
白糖 1勺
蚝油 两勺
生抽 两勺

黄豆芽炒粉条的做法  

  1. 准备食材,豆芽洗净摘烂根。

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤1
  2. 粉条开水剪短泡软备用

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤2
  3. 热锅热油放葱末、姜片、干辣椒段炒香。

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤3
  4. 放入豆芽大火爆炒,炒到豆芽没有豆腥味。

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤4
  5. 放入泡软的红薯粉丝翻炒片刻

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤5
  6. 放适量生抽

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤6
  7. 放入鸡精

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤7
  8. 放入胡椒粉

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤8
  9. 放白砂糖

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤9
  10. 最后放入耗油翻炒均匀

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤10
  11. 出锅

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤11
  12. 普通勺子

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤12

小贴士

①粉丝选择红薯粉丝泡软
②爆炒豆芽至无豆腥
③耗油适量
 
该菜谱发布于 2020-09-20 23:01:45
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黄豆芽炒粉条的答疑

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