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酱汁日本豆腐

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用料  

日本豆腐 3条
香菇 2朵
青椒 半个
蒜 2瓣
生抽 2勺
素蚝油 1勺
白糖 半勺
淀粉 适量
小米椒 2个

酱汁日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐连包装从中间虚线位置切开

    酱汁日本豆腐的做法 步骤1

  2. 小心翼翼从包装袋里挤出来，均匀切成小段

    酱汁日本豆腐的做法 步骤2

  3. 裹上淀粉

    酱汁日本豆腐的做法 步骤3

  4. 准备调味汁：2勺生抽、1勺素耗油、半勺糖，加适量淀粉和水搅拌均匀备用

    酱汁日本豆腐的做法 步骤4

  5. 锅烧热倒入油（稍多些）放入裹上淀粉的日本豆腐，中小火煎至两面金黄色盛出备用

    酱汁日本豆腐的做法 步骤5

  6. 锅中留适量油炒香蒜末，放入青椒丁、香菇丁翻炒片刻，放入小米椒

    酱汁日本豆腐的做法 步骤6

  7. 放入煎好的日本豆腐翻炒均匀

    酱汁日本豆腐的做法 步骤7

  8. 倒入调味汁翻炒至汤浓汁即可

    酱汁日本豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-21 13:36:32
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