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日式溏心蛋

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王爸爸在做菜的厨房  王爸爸在做菜
就爱这口！那就自己做吧！

用料  

鸡蛋5 个
味淋1 勺
酱油1 碗
水适量 碗
洋葱 半个

日式溏心蛋的做法  

  1. 准备无菌蛋 兰妃的没买到就买了朝一的（一定要无菌生吃蛋，无腥味）

    日式溏心蛋的做法 步骤1

  2. 无菌蛋很可爱！

    日式溏心蛋的做法 步骤2

  3. 水烧开加入适量食盐 也可以不加 设定6分钟

    日式溏心蛋的做法 步骤3

  4. 过凉水 放入冰水冷却10分钟

    日式溏心蛋的做法 步骤4

  5. 煮浸蛋卤汁  凉透备用  万字酱油  少许味淋  紫皮洋葱

    日式溏心蛋的做法 步骤5

  6. 剥鸡蛋  用勺子敲碎  不要直接敲  放入密封盒浸鸡蛋

    日式溏心蛋的做法 步骤6

  7. 四小时的成果 切的不好看

    日式溏心蛋的做法 步骤7

  8. 12小时就成功 这还是四小时的 配碗米饭香喷喷！

    日式溏心蛋的做法 步骤8

小贴士

一定要用无菌蛋
敲击蛋用勺子敲不要直接敲
一定过冰水

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日式溏心蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-21 19:09:19
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