韩式牛排汤

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娃儿长高的必炖汤品哦。

用料  

牛排骨 500克
白萝卜 300克
洋葱 100克
1200克

韩式牛排汤的做法  

  1. 5分钟/50度/速度5,清洗好牛排骨。

    韩式牛排汤的做法 步骤1
  2. 将刀头保护罩装入主锅;

    韩式牛排汤的做法 步骤2
  3. 加入牛排,萝卜(大段,不切块),洋葱,水1200克,设置99分钟/98度/小勺。中途可以开下盖将汤面上的浮沫捞出。

    韩式牛排汤的做法 步骤3
  4. 炖好后牛肉酥烂脱骨,萝卜中有牛肉的鲜,牛肉里有萝卜的香。

    韩式牛排汤的做法 步骤4
  5. 取汤碗一只,根据个人口味放入葱碎,盐,生抽,白胡椒

    韩式牛排汤的做法 步骤5
  6. 将汤倒入碗内拌匀调料,再放入牛排和白萝卜,白萝卜用刀划小。

    韩式牛排汤的做法 步骤6
  7. 原汁原味,我家孩子的长高汤。

    韩式牛排汤的做法 步骤7

小贴士

如果你没有刀头保护罩,那白萝卜就不要一起放入主锅,等牛肉炖到差不多时再放萝卜,萝卜切小块放入,大约炖30分钟左右。
 

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该菜谱发布于 2020-09-22 13:49:17
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