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文文福牌纯手工阿胶糕

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文文福牌阿胶的厨房  文文福牌阿胶
辅料搅拌

都说机器所替代不了的匠心    
好多顾客都说你熬的阿胶糕好吃
那当然[得意]新鲜的辅料
老中医配方不断改良
只为最好的口感❗

用料  

阿胶 500克
黑芝麻 500克
红枣 300克
枸杞 150克
核桃 500克
黄酒 1000克
黄冰糖 100克

文文福牌纯手工阿胶糕的做法  

  1. 黄酒泡阿胶

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤1

  2. 黄酒泡阿胶

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤2

  3. 泡48小时后

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤3

  4. 小火慢熬大火沸腾 文火慢熬酒香慢慢的挥发只留下浓浓胶香弥漫开来✨

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤4

  5. 辅料搅拌

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀，出锅定型

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤6

  7. 熬好的阿胶糕拉丝是这样的~
    满满的胶原蛋白~

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤7

  8. 切条切片

    文文福牌纯手工阿胶糕的做法 步骤8

上传你做的文文福牌纯手工阿胶糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-22 14:08:09
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