生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败

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我可能是一个假的北方人😂
特别喜欢吃炒牛河
现在生酮饮食,就用魔芋面代替
操作简单,新人按方子一定成功!
(不成功就不成功了吧,多试几次)

用料  

魔芋面条 1袋
牛肉 150克
鸡蛋 2个
蔬菜 韭菜、豆芽(根据个人喜好)
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
椰子油(生酮用) 15克

生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法  

  1. 鸡蛋先炒一下,不用炒的太老,等下还要下锅。
    牛肉切丁
    韭菜切条
    一勺蚝油
    一勺老抽
    三勺生抽
    没放盐,老抽的味道够了…

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤1
  2. 豆芽放在水里焯一下
    魔芋面放水里泡一会

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤2
  3. 放油,炒牛肉,牛肉比较嫩,稍微有点变色就可

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤3
  4. 放豆芽、鸡蛋、魔芋面

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤4
  5. 放调料

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤5
  6. 最后放韭菜、翻炒

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤6
  7. 翻炒可以尝咸淡,根据个人口味要不要加盐

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤7
  8. 出锅!生酮版炒牛河😂

    生酮炒牛河(魔芋面)新手不失败的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-09-22 15:07:51
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