咸蛋黄酿叉烧
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人做过这道菜
Grava慧
喜欢吃叉烧和咸蛋黄的我要一顿饭满足自己两个愿望，这次制作过程忘了拍照，以后补上。
用料
咸蛋黄酿叉烧的做法
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把猪肉洗净，用厨房纸吸干表面水份
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用小刀在肉中间切出小洞，再用剪刀剪到可以塞入咸蛋黄大，尽量剪深一点，但不要剪穿
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塞入生的咸蛋黄，能塞多少就看自己啦
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用牙签封口
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把所有酱料拌匀放入酿好的猪肉腌制隔夜
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烤箱中层200度，烤60分钟，每20分钟翻面涂上腌制的酱汁（当然根据自己的烤箱脾气是可以适度调整的）这是我烤完的叉烧
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看牙签就可以看出这一次我酿了三个位置的咸蛋黄，红色线下我都酿了🤗
