（微波炉版）超简单烤茄子，低脂零失败！

准备食材如上。

茄子洗净，去头，切对半（切对半方便蒸和进微波炉）

上蒸笼蒸10分钟左右（看茄子大小决定）

开始准备调料汁

蒜和小米辣切碎（蒜可以不用太碎）

5勺酱油（一根差不多5勺）

小半勺盐

小半勺汤，搅拌均匀备用。

这时茄子已经差不多了，不确定的可以用汤匙轻轻压一下，软了就好了。

把茄子夹出，直接用铁汤匙就可以划开，摊开来

倒入调好的料汁

撒一点家里的调味粉（没有也可以不撒），孜然粉、胡椒粉等

进微波炉2.5分钟就ok了！
因为我是低脂，就没有加油，不怕胖的可以擦点油更香。

好了趁热吃很香，茄子肉很轻易就能撕下来

很嫩很香，不比烤箱烤的差！

看个人口味可以加一点料在上面，我个人喜欢撒点肉松，香香甜甜，一口可以吃半个茄子！推荐试试！