准备食材,虾用料酒泡十五分钟,然后伴上面粉,防止下锅炸时油炸出来🤣
虾炸至金黄捞出备用。
把自己喜欢的食材,炸至金黄捞出备用。
炸土豆、红薯、藕……炸至金黄捞出备用。休息土豆、红薯要最后炸,因为淀粉含量多。
炒调料,炒到有香味捞出备用。
把酱料倒入锅中炒出香味(炒酱料的图没有),之后把之前炒好、炸好的东西全部倒入锅中翻炒,可以倒一瓶啤酒调味,再放上香菜,撒上芝麻配色。就可以开吃了。
上传你做的干锅虾