薏苡仁茯苓淮山粥
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J-aiko
秋分前后，湿气逐渐减弱，但是长夏积累在体内的湿气仍在，对于口黏、面油多、头发黏腻、大便溏烂的人群，这时候祛湿就要尽量避免苦燥祛湿之品。
常见的苦燥药物有白术、苍术、厚朴、黄芩、黄连等等。当然，藿香、砂仁、蔻仁等也有助热伤阴的嫌疑。
薏苡仁和茯苓都有很好的淡渗利湿的作用，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，专补肺脾肾之阴，米汤也有生津润燥的作用，几者搭配，祛湿不燥热，适合夏秋交替想要祛湿又害怕燥热伤阴者食用。
功效：孕妇忌服薏苡仁。
常见的苦燥药物有白术、苍术、厚朴、黄芩、黄连等等。当然，藿香、砂仁、蔻仁等也有助热伤阴的嫌疑。
薏苡仁和茯苓都有很好的淡渗利湿的作用，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，专补肺脾肾之阴，米汤也有生津润燥的作用，几者搭配，祛湿不燥热，适合夏秋交替想要祛湿又害怕燥热伤阴者食用。
功效：孕妇忌服薏苡仁。
用料
薏苡仁茯苓淮山粥的做法
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这个是煮给女儿吃的，所以基本这个份量够一个大人和1个小孩吃，每个人的食量不同，以自己为准
小贴士
薏苡仁茯苓淮山粥
材料：炒薏苡仁20克，茯苓20克，淮山20克，瘦肉50克，大米50克。（1人份量）
做法：药材、大米洗净，瘦肉切片用少许盐腌制；大米和药材一同放入锅中，加入适量清水，熬1小时左右，加入瘦肉加煮10分钟，加盐即可。
功效：健脾祛湿不燥热。
适合人群：夏秋交替想要祛湿又害怕燥热伤阴者，常见口黏口甜或口干口淡、食欲不振、大便时烂、舌淡红，苔微腻，脉弱。
薏苡仁性凉，味甘、淡，入脾、胃、肺经，有利水渗湿，健脾止泻，除痹止痛、清热排脓的作用
茯苓性平，味甘、淡，入脾、肾、心经，有淡渗利湿，健脾宁心的作用。凡水湿、痰饮，无论风寒热或兼脾肾气虚皆宜
材料：炒薏苡仁20克，茯苓20克，淮山20克，瘦肉50克，大米50克。（1人份量）
做法：药材、大米洗净，瘦肉切片用少许盐腌制；大米和药材一同放入锅中，加入适量清水，熬1小时左右，加入瘦肉加煮10分钟，加盐即可。
功效：健脾祛湿不燥热。
适合人群：夏秋交替想要祛湿又害怕燥热伤阴者，常见口黏口甜或口干口淡、食欲不振、大便时烂、舌淡红，苔微腻，脉弱。
薏苡仁性凉，味甘、淡，入脾、胃、肺经，有利水渗湿，健脾止泻，除痹止痛、清热排脓的作用
茯苓性平，味甘、淡，入脾、肾、心经，有淡渗利湿，健脾宁心的作用。凡水湿、痰饮，无论风寒热或兼脾肾气虚皆宜
