准备大米100克。
大米淘洗干净，清水浸泡半小时。
黑芝麻洗净，炒香，研碎；大枣洗净去核备用。
沙锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加大米煮沸，放入大枣，转用小火煮至八成熟时。
放入黑芝麻和冰糖拌匀，继续熬煮至米烂粥稠即可。
成品，香甜可口又营养。
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