奶油培根鸡油菌
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人做过这道菜
雪子姐
我这款奶油培根鸡油菌是立陶宛农家名菜，很多立陶宛餐馆秋季热门菜单，我专门请教当地老婆婆传授做法，做法简单，味道真的极好，可当意面酱，也可蘸面包
用料
奶油培根鸡油菌的做法
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鸡油菌清洗干净，培根洋葱切成小颗粒
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鸡油菌热水下锅，煮5分钟，捞出控水。（煮鸡油菌的水留一些备用.
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锅里下黄油，融化后加入培根丁，洋葱丁，小火煎至洋葱培根焦黄
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一定要煎到焦黄，这时加入鸡油菌翻炒5分钟，小火。加入刚煮鸡油菌的汤50毫升，加盖小火煮10-15分钟。
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加入100ml奶油，盐。再加盖煮5分钟。
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关火时加入莳萝。（莳萝一定要加，不可省略）
