凉菜必备的葱油金瓜丝

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超级方便做!爽脆!清甜!还可以提前一天放进冰箱里小凉菜!简简单单吃多了也不胖!喜欢酸的还可以配上醋!还不快来试试

用料  

鸡精
金瓜
葱花

凉菜必备的葱油金瓜丝的做法  

  1. 开水里下金瓜按照金瓜大小调整时间大概是5-10分钟,注意金瓜微软就要捞出,千万别等到可以穿透

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤1
  2. 出来了后立马冷水放凉

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤2
  3. 用铁勺挖出金瓜肉

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤3
  4. 金瓜肉手挤干

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤4
  5. 厨房间用纸再压一下吸走水分

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤5
  6. 热锅冷油下葱花,盐,鸡精

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤6
  7. 金瓜丝下锅拌匀就好啦

    凉菜必备的葱油金瓜丝的做法 步骤7

小贴士

一定要注意软硬程度!如果不小心太软了,可以直接加入鸡蛋和面粉转金瓜饼绝对好吃!!!!
 

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该菜谱发布于 2020-09-24 00:38:20
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