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生煎花卷

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小石榴地妈妈辅食的厨房  小石榴地妈妈辅食
花卷不要蒸着吃了，这样做出来的花卷，又香又脆

用料  

面粉 200克
酵母 2克
水 100克
盐 适量
葱花 适量
黑芝麻 适量
植物油 适量

生煎花卷的做法  

  1. 酵母用温水化开，倒入面粉中，清水慢慢倒入面粉中，搅拌成面絮状，然后揉成一个面团

    生煎花卷的做法 步骤1

  2. 醒发至两倍大，有蜂窝状

    生煎花卷的做法 步骤2

  3. 揉面排气，多揉一会，然后擀成一个长方形面片

    生煎花卷的做法 步骤3

  4. 撒上盐，油，葱花

    生煎花卷的做法 步骤4

  5. 卷起来，切成小剂子

    生煎花卷的做法 步骤5

  6. 拧成小麻花

    生煎花卷的做法 步骤6

  7. 锅中倒油，放入花卷，盖盖子，醒发10分钟左右

    生煎花卷的做法 步骤7

  8. 体积变大

    生煎花卷的做法 步骤8

  9. 开小火慢煎至金黄色

    生煎花卷的做法 步骤9

  10. 倒入适量清水，要顺着边缘倒水，不要倒到花卷上

    生煎花卷的做法 步骤10

  11. 盖盖焖至水分收干，撒上芝麻

    生煎花卷的做法 步骤11

  12. 很好吃哦

    生煎花卷的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-09-24 01:50:06
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