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软炸茄饼
软炸茄饼
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筱刘媳妇儿
换着花样做美食
用料
茄子
半个
面粉
100g
鸡蛋
1
淀粉
3勺
五香粉
1勺
盐
5-10g
椒盐粉
3g
白胡椒粉
1勺
软炸茄饼的做法
洗净茄子🍆切厚片用一点盐腌制出水
淀粉、面粉、胡椒粉、椒盐粉、水调成糊状
茄子挂糊
油温5成热放茄片
炸至金黄
复炸一遍
撒上一点椒盐粉或是胡椒粉，都特别好吃😋
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该菜谱发布于 2020-09-24 12:03:08
89 收藏
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