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巴戟栗子猪尾汤

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此汤对腰脊酸痛，双膝关节时痛，或不耐久站，或上下楼梯时酸痛都是不错的食疗方子(食疗与个人体质有关)

用料  

猪尾 2条(约260g)
栗子 60g
巴戟天 15g
陈皮 1小片
盐 适量
姜 3片

巴戟栗子猪尾汤的做法  

  1. 猪尾巴割去残余肥脂，刮毛，洗干净
    切段(可以叫肉贩子切好)

  2. 栗子去壳及外衣，洗净

  3. 巴戟洗净，陈皮泡软刮去内层白色部分(巴戟把外皮与心骨辦开，村里的郎中说巴戟的芯骨影响药效)

    巴戟栗子猪尾汤的做法 步骤3

  4. 把猪尾巴、巴戟、陈皮放入沙锅内，加清水适量武火煮沸后，文火煲约1小时

    巴戟栗子猪尾汤的做法 步骤4

  5. 下栗子再煲约30分钟，加盐调味食用

    巴戟栗子猪尾汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-24 19:02:17
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