鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)

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今天突然心血来潮~下饭一流的菜式、

用料  

半只
鲍鱼 4只
适量
炸腐竹 3条
豆腐卜 10块
姜片 适量
洋葱 半个
5根
芫茜 3根
小米椒 1个
独子蒜 1颗

鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法  

  1. 把鲍鱼用生粉洗干净,切刀花,把虾须剪去,其他佐料洗净切好备用

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤1
  2. 下油把鸡块炒干水,倒入1盖料酒。捞起备用。

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤2
  3. 把佐料炒香

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤3
  4. 倒入鸡块一同炒,倒入适量盐、蚝油、糖

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤4
  5. 把炒好的鸡肉倒入砂锅内,砂锅底放入炸腐竹垫底,把其他材料放入砂锅内,把适量盐,糖,蚝油,酱油,水倒入中火煮15分钟

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤5
  6. 最后倒入葱段与葱粒,盖上盖子煮2分钟即可出锅。

    鲍鱼鸡煲(新手都一次能成功)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-09-24 21:30:57
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