橘子酱
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人做过这道菜
奥宝宝
今年院里的橘子丰收了，我家的橘子没有籽，甜甜的，来不及吃，放着担心会坏掉，做了果酱放在冰箱容易保存一些，可以用来抹面包吃，还可以挖两勺，泡一杯橘子茶，还能配着酸奶吃，熬制的过程香味扑鼻，恨不得马上吃光它！
用料
橘子酱的做法
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院里的橘子
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剥皮取橘子肉
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自家的橘皮没有农药，所以舍不得丢，晒干了，自制陈皮
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把橘子横刀切开，我这个没籽，如果橘子有籽，那得把籽挑去
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放冰糖，白砂糖。
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开中火熬制，橘子会慢慢出水。
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咕嘟咕嘟，好香啊！一边熬着一边用铲子压几下果肉，熬制的过程小心糖浆溅出来。
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熬至糖浆浓稠，我用的是不粘锅，锅边上挂着小泡泡，这样就成了，倒在容器里晾凉
小贴士
如果你的橘子有点酸味，那适当再多加一些糖。
