花甲放水里加入1勺盐和适量的油,让花甲自个吐沙1个小时。然后准备调料(蒜泥、小米辣切碎)放碗里,热油淋上后加入盐和蚝油、酱油、豆瓣酱搅拌均匀。锅里先放金针菇垫底,按顺序加入娃娃菜、粉丝、花甲、2碗清水和事先准备好的调料,中火8分钟左右煮到花甲开口,洒上葱花即可
一看就会的花甲粉,超好吃😍
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