梅肉切粗条（食指粗）用清水抓洗干净控干水，放料酒，盐，姜片，葱段腌制20分钟
面糊=鸡蛋+玉米淀粉+面粉，搅拌均匀成光滑的面糊
捡出葱姜倒入面糊搅拌均匀
油温4成热，梅肉一条一条下锅
定型后捞出
锅里留底油加入酸甜酱=5.4.3.2.1小火慢熬，不停搅动锅底，倒入肉条翻拌均匀即可
装盘开吃
上传你做的糖酥里脊
记忆中的老味道
