消耗咸鸭蛋蛋白

0 人做过这道菜
中秋做月饼,用了不少咸蛋黄,剩下的咸鸭蛋蛋白自然不能扔掉,太浪费了,来一个消耗咸蛋白的菜吧

用料  

咸鸭蛋蛋白20个
面粉100g
圆白菜半颗

消耗咸鸭蛋蛋白的做法  

  1. 剩余的20个咸鸭蛋蛋白,加100g或者200g面粉,不要拘泥于小节,注重菜的灵魂🌝搅匀,面粉放蛋白容易成团,可以先放点水把面团搅匀,再加入蛋白,搅好的面糊很稀,一定要用不粘锅,放点油,煎的薄薄的蛋饼

    消耗咸鸭蛋蛋白的做法 步骤1
  2. 全部做好,切成条备用,可以放冰箱冷冻或者冷藏,随用随取

    消耗咸鸭蛋蛋白的做法 步骤2
  3. 圆白菜切丝,油,蒜爆好,加圆白菜丝,翻炒,加酱油,咸蛋白丝,翻炒均匀,就可以出锅了

    消耗咸鸭蛋蛋白的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-25 15:19:51
121 收藏


消耗咸鸭蛋蛋白的答疑

登录查看全部1条答疑