鲜嫩鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉
酱油
黑胡椒
料酒
橄榄油
淀粉
小苏打 3、4克
鸡蛋 1个

鲜嫩鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸洗干净

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 对半切开

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 把肉锤散

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 加三克左右小苏打,看鸡肉有多少

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 加水泡半小时

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 晾干多余水分

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 加淀粉,料酒,生抽,(鸡蛋液可以不加)再腌制一会

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 热锅凉油,两面小火煎

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 撒黑胡椒

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 煎好焖两分钟

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤10
  11. 出锅

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤11
  12. 🍅西红柿切片加生菜🥬叶、沙拉酱,🍔汉堡面包做成🍔

    鲜嫩鸡胸肉的做法 步骤12

小贴士

这样的鸡肉不柴,小苏打两要掌握好,然后多清洗几遍洗掉多余小苏打,不洗会苦的

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

鲜嫩鸡胸肉相关分类

该菜谱发布于 2020-09-25 20:01:56
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鲜嫩鸡胸肉的答疑

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