无糖无油低卡月饼，简单易做，不需要烤箱！

【食材】
山药 100g（57kcal）
紫薯 90g（120kcal）
糯米粉 10g（36kcal）
Leafpure零卡植物代糖 11g (0kcal）
奶粉 20g（101kcal）
面粉 20g（71kcal）
低糖豆沙 72g(200kcal，可换）

紫薯和山药的分量，是指去皮后的净重

1、紫薯、山药、糯米粉上锅蒸熟，20-25分钟。
（紫薯和山药，需要分碗蒸，防止串色。糯米粉可以直接倒在山药碗里一起蒸）

2、紫薯加入10克奶粉，5克Leafpure零卡植物代糖，压成泥拌匀。

3、山药混合糯米粉，加入10克奶粉，6克Leafpure零卡植物代糖，20克面粉，压成泥拌匀。如果太黏的话，可以再少量多次加面粉。

4、紫薯泥分成2个25g，4个··13g的小球；山药泥分别4个25克，2个13g的小球；豆沙分成6个12g的小球。顺序是13g包住12g，揉成中圆球，再用25g包住中圆球，揉成大圆球，用模具压出型。

5、把月饼放在有油纸的盘子上，上锅蒸13分钟。
（蒸箱直接调时间，煤气灶的话锅里水开后上锅计时）

6、蒸好后放凉，放冰箱冷藏储存，最好3天内吃完。

好看好吃又健康，你们赶紧试试吧！