清蒸大闸蟹

主锅倒入冷水到第一刻度线，放入三四片生姜

把大闸蟹清洗干净放入内置网篮，背面朝上哦！

烹饪程序进去选择“蒸”模式，设置25分钟/110度。如果螃蟹很多需要用到特大号蒸锅，那就选择特大号蒸锅模式25分钟/120度即可

如果你倒的是刚烧开的热水，那20分钟就够了

内置蒸篮和大号蒸锅是可以同时使用的，如果招待客人要蒸很多就可以两个一起，注意⚠️不要堵住孔洞，不然蒸汽上不来

完成✅

我们家的蘸酱简单说一下给你们参考：碗里先倒白米醋大概30克，加入10克生抽，两个蒜瓣末，葱花少许。
螃蟹蒸好以后，把蘸酱放进去余温热一分钟左右，拿出来搅拌一下就可以了