水加糖煮沸。
芒果加少许柠檬汁抗氧化,打成泥,和白凉粉混合均匀。
勺少许煮沸的糖水与芒果泥混合均匀,再将全部倒回煮糖水的锅中,搅匀,煮沸关火,稍放凉倒入瓶中,我用350ml的瓶,每瓶200,刚好6瓶。放至凝固。
将牛奶和淡奶混合均匀,加淡奶是为了更加奶香味和口感,可不加直接全部牛奶或加椰浆。每瓶装满,刚水6瓶。
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