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炒年糕

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日暮笙歌远的厨房  日暮笙歌远

用料  

年糕 200克
火腿肠 3根
青菜 6颗
生抽 2勺
蒜 4瓣
芝麻 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
花生 10颗左右
洋葱 半个
牛肉酱或老干妈 一勺

炒年糕的做法  

  1. 1.年糕煮熟备用
    2.锅里加油，先加入花生粒和蒜瓣翻炒，
    3.炒至表皮变红，加入洋葱、火腿肠，(这里还可以加自己喜欢的酱，我放了翘哥牛肉酱一勺)
    4.洋葱半熟加入青菜和煮熟的年糕，加入蚝油生抽老抽，撒适量芝麻翻炒

    炒年糕的做法 步骤1

  2. 5.大概一分钟以后出锅

    炒年糕的做法 步骤2

上传你做的炒年糕

 
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该菜谱发布于 2020-09-26 11:46:31
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