焦糖奶茶

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最近“秋天的第一杯奶茶”太火了,感觉亲手做给女儿和刘先生更有爱意呢!

用料  

祁门红茶 10克
细砂糖 35克
白开水 少许
牛奶 3盒

焦糖奶茶的做法  

  1. 茶叶和细砂糖放入小奶锅,小火煮至细砂糖变成红褐色,

  2. 加入少许白开水,大约50—60克左右吧(因为喜欢奶味重,所以就尽可能的把开水量减少了,嘻嘻)

  3. 加入3盒全脂纯牛奶(250g*3),小火煮至轻微冒泡关火,过滤掉茶叶就好了

    焦糖奶茶的做法 步骤3

小贴士

因为是临时起意煮的奶茶,没有过程图,水也没有称量,下次做的时候加图片咯😁
PS:这是一家三口三杯的量,一人份做三分之一就可以啦
 

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该菜谱发布于 2020-09-26 13:21:37
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