海鲜蘸料
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人做过这道菜
喂饱饱
用料
海鲜蘸料的做法
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准备姜片3片，大蒜4瓣，小葱一根，小米辣又称泰椒3个，小圆葱1个
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全部切碎 备用
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生抽三勺
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醋一勺 蚝油半勺
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白糖半勺
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鸡精适量
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盐适量。搅拌均匀！
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加入刚刚切好的蒜末 姜末 小米辣 圆葱末 葱末 加入小半碗凉白开或者矿泉水
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说一下我用的是这个生抽 跟 香醋！
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起锅烧油！ 油烧热 用勺子🥄淋在刚刚拌好的料中！ 能听见次啦次啦的声音。 油的话 你可以用豆油 花生油 玉米油。 炸香油也可以！ 喜欢香菜的 可以切一些香菜碎。因为本人不吃香菜， 所以做的每一道菜都没有香菜！！ 去试一试吧。清蒸的海鲜 蘸一下真的特别好吃。螃蟹啊。白灼大虾啊。各种贝类 都可以配！！！
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这一锅蒸出来 蘸这个料汁绝了哦
