口菇洗净，切片，盛盘；小芹菜2颗，洗净，切段（也可以用青菜或者油麦菜）
准备半个洋葱和香肠，切片放好；
烧水，下面，煮熟后，过凉水；
起锅烧油，打入两个鸡蛋，出锅；
下口菇、洋葱、香肠，快熟之后下芹菜；加盐、味精、酱油、蚝油，加点水，水不能多，避免炒出来的面太干；
试试味道，差不多后下鸡蛋和面条，让菜和汤汁和面混合一起，出锅就行。因为面本来就是熟的，不用炒太久。面热了就可以出锅。出锅前加点醋，味道会更好哦～
上传你做的口菇炒面
珠珠_7dol
