蒜蓉大虾

Name: 蒜蓉大虾
Ingredients: 3粒（一粒许多瓣的那种）蒜; 2克盐; 一小把芹菜珠; 些许油; 1个红辣椒; 1把粉丝

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旋风★﹌

简单又美味的一道大菜，请客吃饭或过节都是不错的选择！

用料

蒜	3粒（一粒许多瓣的那种）
盐	2克
芹菜珠	一小把
油	些许
红辣椒	1个
粉丝	1把

蒜蓉大虾的做法

大虾洗净对半切开，去掉虾肠。大蒜🧄拍扁去壳，切碎碎。平底锅小火下油，下蒜蓉，小火炒香炒熟（不要炒焦）用碗盛出晾凉，加入芹菜珠和切碎的红辣椒🌶️，加盐搅拌均匀。粉丝热水浸泡至软透捞出备用
把粉丝放盘子上，摆上大虾，淋上蒜蓉等配料。
大火烧开水下锅蒸10分钟即可开吃

小贴士

如果虾比较小蒸的时间适当减少一下，配料看各人喜好和虾的大小适当调整一下。

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该菜谱发布于 2020-09-26 23:40:48

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