大久鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 1个
葱花
青菜叶 3片
胡萝卜
鱼肠

大久鸡蛋卷的做法  

  1. 青菜叶焯水切碎,胡萝卜擦茸,还可以放海苔碎,淡干虾皮碎

    大久鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,加水至半碗,筷子蘸一点盐足够了,加两小勺面粉,搅匀

    大久鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热,调至最小火,倒入蛋液,盖上锅盖,至表面凝固。
    用自己的办法翻面,我手潮,用盘子接出来再翻面放进去。

    大久鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 小肠剖开,放到蛋饼上

    大久鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 撒上肉松

    大久鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 卷起来,关火。可以盖上锅盖保温,等宝宝宝妈起床吃。吃时候,拿出来切成小截。

    大久鸡蛋卷的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-09-27 08:32:15
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