超嫩鸡蛋羹

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简单清淡又美味,给老人家吃或者婴儿辅食都不错🦆

用料  

半碗
小鸡蛋 2个
生抽 1勺
2克

超嫩鸡蛋羹的做法  

  1. 1.取两个碗,一个装半碗水或者肉汤,加2克盐搅拌至融化;

    2.另一个碗打入鸡蛋然后打散;

    3.把水倒入蛋液搅拌均匀,不要太用力,太用力会产生很多气泡;

    4.烧水上锅蒸,保鲜膜包碗住或者用盘子盖住防止蒸汽低落,蒸6分钟再关火焖6分钟可以出锅;

  2. 划几刀倒一勺酱油一勺汤,有葱花香油的话会更香哦~

    超嫩鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 挺好玩的,哈哈哈(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

    超嫩鸡蛋羹的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-09-27 12:50:03
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