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无黄油巧克力餐包

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zjdmsq的厨房  zjdmsq
消耗巧克力和巧克力酱

用料  

高筋面粉 260克
中筋面粉 90克
椰子粉（奶粉） 12克
盐 3克
糖 20克
酵母 3克
蛋 48克
酸奶 93克
牛奶 80克
榛子巧克力酱 42克

无黄油巧克力餐包的做法  

  1. 除巧克力酱外的材料混合，厨师机2档和面10分钟

    无黄油巧克力餐包的做法 步骤1

  2. 加入巧克力酱再和面10分钟

    无黄油巧克力餐包的做法 步骤2

  3. 面团分10份滚圆松弛15分钟后，包入巧克力丶热狗肠或葡萄干，放入烤箱同时放入一碗热水，发酵1一1.5小时至长大

  4. 热水碗拿出后，烤箱中层170度23分钟即可。趁热巧克力流心丶热狗肠热乎时吃很美味。

    无黄油巧克力餐包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-27 13:49:21
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